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「菲律宾新利公司」德清下渚湖未来的女婿们注意了,准丈母娘泡的三道茶,不要随便喝

2020-01-02 16:33:58 

「菲律宾新利公司」德清下渚湖未来的女婿们注意了,准丈母娘泡的三道茶,不要随便喝

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“丈母娘看女婿,越看越欢喜”,这句话是丈母娘看准了这个女婿的意思。在我们国家,丈母娘看女婿的方式有很多种,尤其是准女婿第一次登门拜访的时候,各地的风俗也不一样。五十六个民族,风俗会不一样;不同的地区风俗也会不一样。有的地方是丈母娘亲自下厨为未来的准女婿准备一桌好酒好菜;有的地方准女婿第一次上家门,丈母娘只给盛半碗米饭,是为了在碗里面多留一点空间用来盛菜的。在德清下渚湖,未来女婿去准丈母娘家,准丈母娘会泡三道茶,这三道茶有什么讲究?能不能喝?怎么喝?有很大的考究,德清下渚湖三道茶的考评,就是准丈母娘对未来女婿的考核。

​下渚湖位于浙江湖州市,取名于“人有德行,如水至清”德清县的城东南,这里散布众多墩岛,港汊纵横交错,是浙江省原生态保存最完整的天然湿地之一。在2011年由人民日报社《中国经济周刊》、湿地国际中国办事处联合发起的“寻找中国最美湿地”评选活动,下渚湖获得获“中国最美湿地”称号。

​德清下渚湖湿地不仅近有旖旎的天然湿地风光,而且有悠久的历史。下渚湖是有着五千年文明史的良渚文化的发祥地之一,也是古代防风文化的故里,至今防风庙地、碑碣等遗迹遗物尚存,更有传承千年的民俗——“三道茶”。“三道茶”风俗由来已久,是古老而淳朴的迎宾待客之礼,更是德清下渚湖准丈母娘看女婿的“方式”,当德清下渚湖的未来准女婿第一次到准丈母娘家登门拜访,都会面对准丈母娘三道茶的考评。

​三道茶风俗,分甜茶、咸茶和清茶三种风味迥异的茶道。头道茶也就是第一道茶就是甜茶,用糯米做成的食品镬糍泡制而成,配几小勺糖,香香甜甜糯懦,入口即化,口味甘甜。再点缀一些玫瑰花瓣,色香味俱佳,象征着生活甜甜蜜蜜、和和美美的意思。第二道茶为咸茶,烘豆茶,下渚湖最具特色的“防风神茶”,将用盐水煮熟青毛豆用烘干,然后把准备好的橙子皮与柑橘的皮切成细丝条,加盐腌制,加以茶叶、黑白芝麻、枸杞泡制而成的,入口时咸,细品时留香,风味独特。第三道清茶绿茶,是以下渚湖边的塔山所产的云雾茶炮制的,茶味清宁、温香。

​德清下渚湖的三道茶,是准丈母娘招待第一次登门拜访未来女婿的民俗,也是丈母娘对女婿的考评方式,流传至今已经有千年的历史。那么德清下渚湖的准丈母娘时如何用三道茶考评未来的女婿呢?丈母娘会用第二道茶咸茶考评,如果丈母娘对这个未来的女婿满意的话就把盐腌制青毛豆、橘皮丝多放一些,茶越咸表示对这个未来的女婿越满意,反之,则对这个未来的女婿不太满意。所以德清下渚湖外地的女婿们药注意了,喝丈母娘泡的第二道咸茶的时候,咸的呴的时候千万不要皱眉,这表示丈母娘对你非常对满意。

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